V osrčju dolenjskih gričev se na nadmorski višini 480m nahaja Kmetija Škrjanec. Kmetija se lahko pohvali z večstoletno tradicijo. Tudi danes je življenje na kmetiji pestro, saj tu živimo štiri generacije. Glavna panoga kmetije je živinoreja. Redimo povprečno 35 krav molznic in 30-35 plemenskih telic. Obdelujemo preko 40 ha obdelovalnih površin, kjer pridelujemo izključno seno, ki je osnovna krma za naše živali. Veliko je tudi pašnikov na strmih terenih, kjer je strojna obdelava otežena. Zavedamo se, da je kvalitetno mleko osnovni pogoj za kakovostne mlečne izdelke, zato negi naših živali in skrbi zanje posvečamo veliko pozornosti. Reja je živalim prijazna, saj so vse živali na prosti reji (v hlevu privezane živali so pri nas že dolgo preteklost) in imajo tudi skozi leto prost izhod na pašnik. V letu 2012 smo registrirali dopolnilno dejavnost na kmetiji. Uredili smo sirarno in začeli s predelavo mleka v kakovostne mlečne izdelke. Danes se lahko pohvalimo, da predelujemo seneno kravje mleko v skoraj trideset različnih vrst mlečnih izdelkov. Za to so nam še posebej hvaležni kupci, ki cenijo naše mlečne izdelke.

KMETIJA ŠKRJANEC