Pridobimo jo med procesom izdelave sira. Je zelo zdrav mlečni napitek, ki vsebuje veliko mlečnih beljakovin in zelo malo maščob. Ima tudi čistilni učinek na telo. Sirotka je zelo pomembna na področju športne prehrane za vzdrževanje mišične mase.
© Kmetija Škrjanec | Vse pravice pridržane. | Izdelava spletne strani AKLIH